Организация и управление туристическим бизнесом (менеджер по туризму)

• Нормативная база по обеспечению системы качества обслуживания в туристском бизнесе. Закон «О защите прав потребителей». Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Другие нормативные акты, правила, рекомендации.
• Основная терминология рынка туристских услуг.
• Органы государственного управления туризмом.

 Участники туристского процесса

• Договорные отношения с зарубежными партнерами (турфирмой, гостиницей, рестораном, экскурсионным бюро и др.). Процедурные вопросы. Прием объектов.
•  Фирма-туроператор. Агентская сеть.
• Турагентство как турфирма — посредник. Договор между ними (турагентское соглашение). Права, обязанности и ответственность.
• Клиент — центральная фигура туристского процесса, потребитель турпродукта.

Виды путешествий в международном, въездном и внутреннем туризме

• Познавательные виды туризма. Образование.
• Путешествия, как активный отдых и оздоровление.

• Туры за рубеж, Экскурсионные маршруты, Туры на отдых, Комбинированные поездки, Автобусные туры, Круизы (морские, речные), Зимние туры, Туры для школьников, Бизнес-туры: Шоп-туры, Образовательные туры, Индивидуальные поездки (специальные программы), Въездной туризм, Особенности приема и обслуживания иностранных туристов в РФ (Основные маршруты, Деловой туризм), Внутренний туризм.

Договор на туристское обслуживание

• Пакет документов. Туристская путевка.
• Содержание договора с клиентом. Ваучер.
• Обязательные и дополнительные услуги.
• Штрафные санкции.

Взаимоотношения с клиентом

• Профессионализм, нравственные и психологические аспекты общения.
• Информированность, право выбора.
• Рассмотрение претензий, замечаний и жалоб. Защита прав туриста и интересов фирмы.
• Медицинская страховка. Другие виды страхования.

• Безопасность жизни, здоровья, окружающей среды; сохранность имущества.
• Безопасность процесса выполнения туристских услуг (плановых и дополнительных).
• Система качества услуг. Социологические исследования.
• Формы и методы контроля.
• Контрольные органы.

 Соблюдение законов страны пребывания, правил и обычаев

• Правовые и морально-этические аспекты. Общие положения. Специфика конкретной страны. Ответственность туриста.

• Классификация предприятий, предоставляющих услуги по размещению.
• Технологическая схема обслуживания туристов в гостинице.
• Правила предоставления гостиничных услуг (заказанных и дополнительных).
• Режим и безопасность.
• Ответственность сторон по договору (жалобы, претензии)

Организация питания

• Технология и организация питания туристов. Виды питания.
• Требования к качеству и безопасности питания.
• Ответственность сторон по договору (жалобы, претензии).

Транспортное обслуживание туристов

• Классификация транспортных путешествий и транспортных средств (авиа, ж/д, автобусы).
• Порядок бронирования билетов. Чартерные перевозки.
• Трансферы. Встречи — проводы туристов.
• Безопасность при транспортных путешествиях.

Экскурсионное обслуживание

• Виды экскурсий.
• Технология подготовки и организации экскурсий (плановых и дополнительных).
• Правила безопасности при проведении экскурсий.
• Качество экскурсий (учет клиентуры, содержание, доходчивость и пр.)
• Роль экскурсовода, руководителя группы. Рассмотрение претензий.

• Общезаграничный паспорт (ОПЗ).
• Порядок оформления, важные «детали».
• Ответственность за доверенность ОЗП фирмы и клиента.
• Порядок оформления и получения выездных виз. Шенгенская виза. Безвизовый или упрощенный въезд в страну.
• Таможенный контроль при въезде и выезде.
• Таможенные формальности (особенности стран).
• Льготные режимы.
• Провоз багажа, доставка грузов по «карго».
• Таможенные запреты. Санитарно-эпидемиологический контроль.

 Конкурентоспособность туристской фирмы

• Подготовка турпродукта к реализации.
• Ценообразование, калькуляция туруслуг. Рентабельность и прибыль.
• Туристская реклама. Виды рекламы, правила проведения рекламной кампании. Требования к рекламе.
• Вопросы налогообложения.

• Разработка учредительных документов. Регистрация фирмы. Устав фирмы.
• Лицензирование видов деятельности.
• Сертификация турпродукта.
• Порядок ликвидации туристских фирм.

 Кадровое обеспечение туристско-экскурсионного обслуживания

• Гражданско-правовые отношения. Кодекс законов о труде РФ.
• Права и обязанности сотрудников. Правила внутреннего распорядка. Структура штатов. Должностные инструкции. Квалификационные требования. Условия труда и его оплата. Режим работы.
• Организация технологического процесса работы турфирмы. Делопроизводство.
• Отчетность перед вышестоящими органами (налоговой инспекцией, другими государственными службами).

 Особенности управления туристским бизнесом.

 Перспективы развития туризм

• Международный и внутренний туризм в условиях рыночных отношений. Тенденции.

 Обзор компьютерных программ, используемых в практике работы туристскими фирмами.

• Практическое занятие. Бронирование туров: процедура on-line бронирования на примере отдельного сайта.
• Практическое занятие: конструктор туров.
• Туристские поисковые системы.

 Зачет (собеседование)